O Município de Monção distingue no fim de semana de 28 de fevereiro e 1 de março a Lampreia do Rio Minho – um dos pratos mais característicos da gastronomia local juntamente com o Cordeiro à Moda de Monção – com a realização do XXXVIII Rali à Lampreia, 1 de março, prova de perícia automóvel na Praça Deu-la-Deu Martins, centro histórico da localidade.
Neste fim de semana, os restaurantes do concelho juntam-se à iniciativa automobilística promovida pela Câmara Municipal de Monção e Sport Clube do Porto, apresentando nos respetivos cardápios diversas formas de confecionar aquele famoso ciclóstomo que apura os sentidos dos amantes da boa gastronomia.
Com a presença de meia centena de participantes, entre portugueses e galegos, as provas de perícia automóvel realizam-se às 11h00 e 16h00. Na hora do almoço, os restaurantes estão de portas abertas para receber visitantes e munícipes em mais uma jornada de promoção da Lampreia do Rio Minho.
Este repasto tradicional, confecionado com recurso a segredos culinários passados de geração em geração, será acompanhado pela saborosa doçaria tradicional da região (barriguinhas de freira, roscas, papudos ….) e acompanhado pelos produtos vínicos da Sub-Região de Monção e Melgaço que, entre outros, oferece o afamado Alvarinho, vinho que fica bem em qualquer mesa do mundo.
Todos os anos, este acontecimento enche as ruas do centro histórico da localidade e faz as delícias dos participantes que têm a possibilidade de articular a aventura da perícia automóvel com o prazer de degustar uma saborosa lampreia do rio Minho.
INSCRITOS
XXXVIII Rallye à Lampreia
Sem comentários:
Enviar um comentário